Placé sous les auspices de la Turquie, le plus grand Salon Halal du monde plantera ses tréteaux à Istanbul, du 28 novembre au 1er décembre 2019, au cœur de la ville fascinante aux mille mosquées entièrement pavoisée aux couleurs de sa 7ème édition.
Plus de 40 000 visiteurs, turcs et issus des quatre coins du globe, sont attendus à ce prestigieux événement annuel qui fait son grand retour de l’autre côté du Bosphore. Un événement désormais incontournable, riche en échanges, en dégustations, en ateliers, en conférences et en synergies fructueuses, qui réunira cette année encore la fine fleur de la très florissante et diversifiée industrie du Halal.
Dans des allées grouillantes de monde, plus de 300 exposants musulmans en provenance de 35 pays profiteront de cette formidable vitrine internationale pour promouvoir leur savoir-faire et leurs produits du terroir auprès du grand public, tandis que plus de 500 acheteurs professionnels représentant la Turquie, le Moyen-Orient, l’Europe centrale et occidentale, les Balkans et l’Afrique seront aussi de la fête.
La galaxie musulmane, dans toute la diversité de ses composantes, de ses talents et de ses spécialités, sera réunie sous un même toit fin novembre, sous le bienveillant patronage d’une Turquie qui mise résolument sur l’essor du Halal pour stimuler son économie, à travers notamment deux de ses plus beaux fleurons nationaux : le tourisme halal en plein boom, et la confection de la mode féminine islamique, dite « modeste », qui connaît un succès mondial.
